Phrase du jour :)

" Ne pas aller à la boucherie, si t'es végé, t'as rien ( végétarien, hihi ) "

C'était notre sacré jeux de mots du jour de notre ami/maçon/carreleur/archi/peintre Mr Paul Masson.

Ricotta Tofu super méga bon :)

1 bloc de tofu ferme
1 gousse d'ail
1/2 citron
Sel/poivre
1 cuil.à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à café bombée de flocons de levure alimentaire

A l'aide d'une fourchette, émietté le tofu grossièrement. Ajoutez l'ail pressé et les autres ingrédients. Si vous trouvez ça un peu sec n'hésitez pas a ajouter un soupçon de lait de soja. Mélangez bien et c'est tout ! C'est a manger sur une pizza, avec des pâtes ou sur du bon pain. Ou à la cuillère comme moi hier soir...Attention, le brossage de dents est nécessaire après !

dick in a box !

Un de mes plus gros défauts c'est que je suis Love de Justin Timberlake, why ?? Surtout depuis la découverte de cette video, je fonds, ahhh justin...

Carrot cake Cupcakes !! Yummy

La recette "Carrot cake Cupcakes"

85g de farine pt épeautre ou farine blanche
85g de sucre roux
1 cuil. a café de levure chimique
1 cuil. à café de cannelle
1 cuil. à café de gingembre
1 cuil à café de cinq épices
1 yaourt de soja nature
100 ml d'huile végétale
3 gouttes d'extrait de vanille
85g de carottes râpées
1 poignée de raisins ( facultatif )

Dans un saladier mélangez le yaourt, l'huile, le sucre et la vanille. Ensuite ajoutez les ingrédients secs et à la fin incorporez les carottes et les raisins. Enfournez dans des petits papiers "muffin" huilés, pendant environ 25 min a 180°.

Pour le topping :
85g de margarine végétale non hydrogénée
100g de sucre glace
1 pincée de sel
1/2 cuil. à café d'extrait de vanille

Attendre une petite demi heure après la fin du cuisson des cupcakes pour les décorer de topping. Saupoudrez de cannelle et faites vous un thé pour accompagner les dix cupcakes que vous allez vous faire devant un épisode de Malcom.

The bitchin' kitchen

Une vidéo qui nous ressemble, we are the bitchen kitchen of caen !! Rad !!!

Une petite video pour votre plaisir...



hihi

Le début...

Et voilà, nous avons atterries au 128 rue Saint Pierre.
Nous sommes prêtes a affronter la mal bouffe Caennaise avec des pinceaux et de l'enduit. Depuis quelques jours nous prenons des mesures, bouchons des trous, arrachons du papier peint. Il y a aussi les quelques heureux artisans engagés pour préparer "Green" pour le bal a gérer.
D'ici un mois, croisons les doigts et les orteilles, "Green" devrait ouvrir, ou plutôt monter son rideau de fer, pour faire plaisir aux papilles ( et papis !) et a la santé des gens de Caen.
Nous nous engageons a servir une alimentation saine, équilibrée, variée et délicieuse dans le respect de notre planète. Pour cela nous, les Green girls, achèterons au moins 50% de nos produits de l'agriculture biologique. Nous cuisinerons les produits de saison et un max de produits locaux. Nous trierons nos déchets. Nous utiliserons que des produits d'entretien écolo. Nos emballages seront biodégradables. Et enfin, chez nous les vaches seront nos réspectées, donc nous ne les exploiterons sous aucune forme chez "Green", en optant plutôt pour des lait végétaux, des produits soja ( sans OGM bien sûr ) et des margarines végétales.

On a du pain sur la planche... :)